Studentertilbud 2024

Buffet 1
Min 10 kuverter

• Sliders mini burger med pulled pork, coleslaw og BBQ creme
• Sliders mini burger med varmrøget laksesalat og asparges
• Sliders mini burger med rosa steg kalv syltede rødløg og estragon creme

Pris pr. kuvert kr. 105

Buffet 2
Min 10 kuverter

• Laksemousse roulade med asparges på sprød bund serveret med sauce lime
• Mini croissanter med hønsesalat og stegte svampe
• Hjemmelavede frikadeller med kartoffelsalat
• Lune spinattærte med kylling og karry
• Blandet pluksalat med dressing

Pris pr. kuvert kr. 185

Buffet 3
Min 10 kuverter

• Tunemousse på sprød salat serveret med asparges og sauce lime
• Parma skinke med melonsalat og pesto
• Glaseret herregårdsskinke serveret med flødekartofler
• BBQ marineret kyllingespyd serveret med marineret kartoffelsalat
• Broccolisalat med ærtemole
• Blandet pluksalat med dressing

Pris pr. kuvert kr. 205

Buffet 4
Min 10 kuverter

• Pandekageruller med røget laks og sprøde urter serveret med sauce verte
• Pesto marineret rejer med asparges og salat serveret med sauce lime
• Helstegt kalve culotte serveret med stegte kartofler
• BBQ marineret svinefilet serveret med flødekartofler
•  Bulgursalat med spidskål, æbler og tørrede tranebær
• Blandet pluksalat med dressing

Pris pr. kuvert kr 225

​