Frokostbuffeter- og retter

Min. 10 kuverter.
Brød og smør: 25 kr pr. kuvert

Kolde frokostbuffeter

49.

  • Marineret sild med løgringe og karrysalat
  • Rejesalat med æbler og blegselleri
  • Stegt fiskefilet med remoulade og citron
  • Lun leverpostej med bacon og stegt svampe
  • Lun porreskinke tærte med blandet salat
  • Brieost med druer og peberfrugter

Pris pr. kuvert 185 kr.


50.

  • Fersk røget laks med asparges og purløgsdressing
  • Hønseslat med asparges og bacon
  • Stegt fiskefilet med remoulade og citron
  • Lun mørbradbøf med stegt løg og champignon
  • Græske kartofler med blandet salat
  • Osteanretning med to slags oste med druer og peberfrugter

Pris pr. kuvert 195 kr.


Varme frokostretter

51. Skinketærte med grønt salat, dressing og brød
Pris pr. kuvert 78 kr.

52. Grilleret kyllingbryst med græske kartofler, grønt salat, urtedressing og brød
Pris pr. kuvert 85 kr.

53. Lasagne med grønt salat, dressing og brød
Pris pr. kuvert 80 kr.

54. Dansk bøf med løg, rødbeder, hvidekartofler og skysauce
Pris pr. kuvert 95 kr.

55. Bøf saute stroganof med kartoffelmos og surt
Pris pr. kuvert 125 kr.

56. Skipperlabskovs med rødbeder, smør, grønt og rugbrød
Pris pr. kuvert 105 kr.

57. Capulca med ris og surt
Pris pr. kuvert 130 kr.

58. Kalv saute marengo med persillekartofler og surt
Pris pr. kuvert 140 kr.

59. Wienerschnitzel med ærter, pommes saute, wienerdreng og skysauce
Pris pr. kuvert 140 kr.


Sandwich og stjerneskud

60. Ciabatta med kylling og bacon
Pris pr. kuvert 85 kr.

61. Ciabatta med æg og rejer
Pris pr. kuvert 85 kr.

62. Ciabatta med røget laks og asparges
Pris pr. kuvert 85 kr.

63. Stjerneskud med to stegte
Pris pr. kuvert 110 kr.

64. Stjerneskud med tre stegte
Pris pr. kuvert 130 kr.