Min. 12 kuverter
Brød og smør: 25 kr. pr. kuvert
44.
- Urtefarseret rødspætteroulade på sprød salat serveret med marineret urter, asparges og hummercreme
- Limemarineret rejer på pluksalat serveret med melonsalat og sauce lime
- Røget svinemørbrad med crudite af syltede urter og rødvinssirup
- Helstegt kalveculotte med krydderurter serveret med stegte kartofler
- Pestostegt kyllingebryst med bacon
- Blandet pluksalat med fetaost og edamame bønner
- Bulgursalat med spidskål, æbler og tørrede tranebær
- Osteanretning med to slags oste, frugter i skiver og peberfrugter
Pris pr. kuvert 265 kr.
45.
- Pandekageroulade med røget laks og porrecreme på salatbund serveret med sprøde urter og sauce verte
- Dampet torskefilet med krydderurter på pluksalat serveret med rejer, sesam, syltede rødløg og mangocreme
- Kyllingesalat marineret i pesto serveret med melon, ovnbagte tomater og sauce lime
- BBQ marineret svinekam serveret med flødekartofler
- Helstegt kalvefilet serveret med stegte kartofler med timian og rosmarin
- Tomatsalat med mozarella, basilikum, rødløg og olivenolie
- Coleslaw med æbler, spidskål og gulerødder
- To slags oste med peberfugter og druer
Pris pr. kuvert 275 kr.
46.
- Varmrøget peberlaks med soltørrede tomater på leje af sprøde urter serveret med purløgscreme
- Rødspætteroulade i savojkål på salatbund serveret med limemarineret rejer
- Asparges og sauce lime
- Parmaskinke på pluksalat serveret med spinattimbale og rødløgscreme
- Helstegt lammekølle med krydderurter serveret med græske kartofler
- Abrikosstegt kalveculotte serveret med flødebagte estragonkartofler
- Græsk salat med feta, oliven og syltede rødløg
- Årstidens salat med dressing
- Tre slags oste med druer, peberfrugter og marineret nødder
Pris pr. kuvert 295 kr.
Tilvalg af desserter
- Trifli af årstidens frugter med markroner, vaniljecreme og flødeskum Pris pr. kuvert 58 kr.
- Hjemmelavet frugttærter med creme fraiche. Pris pr. kuvert 65 kr.
- Mazarinbagt æbletærte serveret med chantillycreme. Pris pr. kuvert 65 kr.
- Fransk chokoladekage serveret med syltede bær og flødeskum. Pris pr. kuvert 68 kr.