Sommermenu 2026

Forret
Ovnbagt torsk med pesto og parmaskinke på bund af asparges salat serveret i en cremet fiskesuppe med safran pyntes med en grillede jomfruhummer.

Toppes med ærteskudsalat og dild olie

Dertil kuvertbrød og smør

Hovedret
Helstegt kalvemørbrad på bund af blomkålspure tilsmagt med timian
Serveret med saute af sommergrønt

Kartoffelroulade med spinat og soltørrede tomater dertil en portvinssauce
Pyntes med krydderurtesalat på toppen

Dessert
Fransk chokoladekage serveret med jordbær romanoff og vanilje iscreme

Pris pr. kuvert 380 kr.