Mortensaften

Til Mortensaften den 10.11.26 står der and på menuen

Duften og stemningen er noget ganske særligt – for ikke at tale om smagen.

Hos Mortens køkken kan du bestille and med tilbehør.

Vi har gjort det nemt for dig og forberedt en lækker menu til Mortens aften

Klassisk Mortens and stegt med æbler og svesker

Serveret med hvide og brunede kartofler, rødkål, surt, sødt og en skøn andeskysauce

Pris pr. kuvert 160 kr.
min 2 kuverter

Tilkøb
Æblekage med makroner og hvid chokoladecreme

Pris pr. kuvert 40 kr.

Bestillingen

Anden skal bestilles på 21634787 Mortens køkken seneste den 6/11 inden kl.18

Afhentningen af maden skal ske 10/11 i tidsrummet kl. 12.00 til 17.00

Sådan tilbereder du menuen derhjemme

And
Alubakken med anden stilles i en forvarmet ovn ved 190 grader og varmes i ca. 25min.

Sovsen
Varmes op i en gryde under omrøring husk at røre i gryden.

Kartofler og rødkål
Kartoflerne opvarmes i en gryde med varmt vand og salt i ca. 10 min.

De brune kartofler varmes i oven i alubakken i på 170 grader i ca. 15min.

Rødkålen varmes i en gryde med lidt vand i bunden

Mortens køkken steger and til jul 2026

3200 g and. Udskåret og klar til at lune hjemme i jeres oven.

Inklusive 1/2 liter gammeldags andesauce

Skal bestilles inden den 19/12

Afhentes den 23/12 fra kl. 12.00 til 16.00

Pris pr. stk 480 kr.