Tilbuds- og vinterbuffet

Tilbudsbuffet 1

Min. 10 kuverter

  • Tunmousse på sprød salat serveret med sauce lime
  • BBQ marineret kyllingebryst med bacon
  • Basilikummarineret svinekam
  • Pestostegte kartofler med skræl
  • Blandet salat med dressing

Pris pr. kuvert 190 kr.

Tilbudsbuffet 2

Min. 10 kuverter

  • Laksemousse på salatbund serveret med marineret urter og tomatdressing
  • Helstegt kalveculotte med hvidløg, citron og rosmarin
  • Chilimarineret skinkesteg
  • Stegte kartofler med skræl
  • Bulgursalat med feta og soltørrede tomat
  • Blandet salat med dressing

Pris pr. kuvert 210 kr.

Tilbudsbuffet 3

Min. 10 kuverter

  • Dampet hokifilet på pluksalat serveret med limemarineret rejer, melonsalat og sauce lime
  • Glaseret skinke
  • Baconsvøbt kalkunbryst
  • BBQ marineret ben
  • Nøddestegte kartofler med skræl
  • Græsk salat og coleslaw
  • Blandet salat med dressing

Pris pr. kuvert 235 kr.

Tilbudsbuffet 4

Min. 10 kuverter

  • Pandekageruller med røget laks serveret med purløgscreme
  • Helstegt kalveculotte
  • BBQ marineret svinekam
  • Lune kyllingespyd med spinattærte
  • Flødekartofler
  • Bulgursalat med feta og soltørret tomat
  • Græsk salat
  • Blandet salat med dressing

Pris pr. kuvert 250 kr.

Vinterbuffet

Min. 10 kuverter

Brød og smør kan tilkøbes for 15 kr. pr. kuvert

  • Varmrøget peberlaks på bund af sprød salat serveret med limemarineret rejer og sauce lime
  • Torsketimbale på leje af marineret urter serveret med grillet asparges og hummercreme
  • Røget svinemørbrad serveret med marineret bøgehatte og portvins sirup
  • Helstegt kalveculotte med krydderstegte kartofler
  • BBQ marineret svinefilet serveret med flødekartofler
  • Årstidens blandet salat med dressing
  • Kernesalat med grillet rodfrugter og basilikumolie
  • Æbletærte med kanel serveret med mandelcreme

Pris pr. kuvert 280 kr.