Efterårsbuffet

Min. 10 kuverter

  • Rimet Laks med citronpeber og rørsukker serveret med syltede  radiser og rygeostcreme
  • Ovnbagt torsk med bacon på urtebund serveret med græskarpure
  • Røget dyrekølle på skovens urter serveret med syltede kejserhatte
  • Urtefarseret unghanebryst med krydderurter serveret i portvinsglace
  • Helstegt kalvefilet med rosmarin og citron
  • Nøddestegte kartofler
  • Årstidens salat med dressing
  • Hvedekernesalat med grillet spidskål og stegte svampe
  • Skovbærtrifli med rommarineret makroner og hvid chokoladeskum  

Pris pr. kuvert kr. 275